记者了解到

今日最新发布的

2026福建省米其林指南中

泉州业界收获颇丰

庆有余荣获米其林一星餐厅，阿秋牛排(湖心街)、老阿伯、蚂蚁私厨、罗记面线糊、车桥头文阿水丸(打锡街)、歪头牛肉(梅岭路) 、春生饭店、张林阿山姜母鸭、德文虾仔面、忠记盐烧番鸭、好厅(鲤城) 、庄记泉府卤面馆、建来发等多家餐厅首次入选“必比登推介”榜单；蚌壳、绿岛海鲜酒楼、南麒楼1924、刺桐别院((鲤城)等四家餐厅获得米其林指南入选餐厅； 同时，蚂蚁私厨的毛梦晴，获评米其林指南服务奖。

在泉州入选“世界美食之都”后，此次米其林榜单发布标志着泉州诸多餐饮品牌获得国际权威榜单认可，进一步展现了泉州美食的独特魅力与活力。

来源：泉州味道

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