千万别吃!男子吃这鱼中毒,医生:无解药…
泉州广播电视台|无线泉州 2020-05-23 22:17:11

可爱高能预警!

大家快看下面这些图

能猜出这些是什么物种吗?


圆咕噜的眼睛,

胀鼓鼓的肚子,

这家伙能瞬间泄气。



它也能“充气”重回圆鼓鼓。



有人猜出来了吗?

它就是河豚!


别看它卖萌装可爱,

有人为了贪图它的这一口鲜美,

险!些!丧!命!


一男子吃完河豚中毒

入院时自主呼吸基本停止


河豚的鲜美大家都听说过,但不是每个人都敢吃。如果河豚一旦处理不当,吃了后可能会中毒身亡。


但每年到河豚上市季节,吃河豚中毒事件总有发生。



来自广东惠州市惠东县的范先生是位餐馆老板,4月下旬,朋友送了他一条河豚。范先生自行加工后食用,觉得比较腥,仅吃了一点就放下了。


但没想到的是,半小时后范先生就感觉手脚发麻,活动不便,说话、呼吸都有点困难。可能是中毒了,范先生忙叫弟弟驾车直奔龙岗中心医院。



急诊医生赶紧给予范先生紧急气管插管后,直接送到ICU抢救,随后报告了院总值。据医生介绍,当日凌晨患者入院时,自主呼吸基本停止,昏迷,四肢软瘫。



更让医护人员最崩溃的是

此毒没解药!


医生能采取的措施就是呼吸支持,尽力守住生命,补液利尿,争取排出一点毒。有利点——食用量小,不利点——时间延误。


14小时后,范先生开始清醒,四肢有轻微活动;28小时后,开始有自主呼吸;近48小时后,停机拔管,四肢活动,自主呼吸完全恢复。



好在

最后医生把范先生

从“鬼门关”夺了回来,

但其实并不是每次都能如此幸运。


浙江曾有女子误食河豚身亡 


2006年,快报曾报道过,宁波有人在路上捡到了一条河豚,夺去了一位母亲的生命。


以下是当时的报道——


“她吃下去的是鱼卵,是河豚身上最毒的一部分!”4月15日晚间,经多次抢救无效后,在宁波打工的30岁河南女子孙燕(化名)永远闭上了双眼。


所幸的是,她两岁的儿子和另一个亲戚宋阿姨被抢救了过来。躺在病床上,宋阿姨呆呆地一个劲儿说:谁会想到一条活鱼还会毒人啊。


那条鱼是在路上捡来的,他们根本就不认识那是河豚,只当成了一个新鲜的菜。

 

孙燕一家人和亲戚,一起租住在余姚市低塘镇垫桥村的一套农民房里,大伙都是从河南过来打工的,沾亲带故的住在一起,生活好有个照应。


4月14日早晨近6点,孙燕丈夫的堂兄弟出门,在靠近一家酒店的路上,发现了一条鱼。鱼儿挺大,鼓着肚子,在路面上还能蹦几下。他不认识这是什么鱼,以为是从鱼贩车上掉下来的,就拿了回来。

  

午饭时间,只有孙燕、她两岁的儿子和宋阿姨三个人。这条鱼红烧后端上了桌,孙燕吃的是鱼卵,儿子和阿姨主要吃的是鱼肉。吃完没多久,3人的身体就有了反应。下午两点半左右,邻居听到孙家有人在喊救命,跑去一看,孙已倒在地上。

   

之后,病人被紧急送到附近的慈溪市第三人民医院抢救,恢复了心跳,但没有恢复自主呼吸。下午5点,又转送到慈溪市人民医院急救中心。

  

当晚,孙燕两岁的儿子和宋阿姨,经过灌肠洗胃后脱离了危险,从抽出来的液体中可以看到一些没消化的鱼卵。

  

但孙某的情况仍然很差,15日晚,抢救无效死亡。


每年1月到5月是河豚鱼产卵的季节,其生殖系统发育毒性最强。有人以为只要水煮加热河豚毒就会消解。事实并非如此。河豚毒素在220℃以上方可分解,盐腌或日晒不能破坏。


河豚组织器官中毒素含量不同,导致其毒性大小差异很大,根据其毒力大小依次排列如下:卵、肝、皮、肠、肾、眼、鳃、脊髓、脾、血、精巢。我国的《水产品卫生管理办法》明确规定:“河豚鱼有剧毒,不得流入市场”。


慈溪卫生局工作人员表示:确实有不少人是因不知道河豚有毒而误食的,甚至还有一类人不知道河豚长什么样。


请大家记住:河豚,其形状身大尾小,头圆口小,自行充气后身如球形。背部黑褐色,有花纹,腹部白色有肉刺,无鳞。

令人痛心的事例,

一次一次再提醒我们

千万别贪这一口

河豚毒素实在是太强了!


最快1.5小时可致死

目前没有特效的解毒药



每年4-6月,河豚都喜欢集体从海上洄游到江河里产卵,不少人都会抓来“尝鲜”。初夏开始,南方沿海、沿江的人,吃河豚中招尤其多。在广东,潮汕人可能是最爱吃河豚的群体之一。



河豚身上的毒素,毒性比氰化钠强1000倍,0.5毫克就足以致人死亡。


    

千万!绝对!一定!

不要去尝试这河豚肉!

再美味的食物

也不值得用生命去冒险!


但是

这两种人工养殖的品种

你可以了解一下

多年来,中国的政策一直是严禁食用河豚的。


不过,到了2016 年,国家农业部和食药监总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解了禁。


不过,并非任何人想养就养,想卖就卖,想加工就加工,该通知对河豚养殖基地、加工企业、加工人员、安全加工技术等方面都作出了严格规定,河豚加工产品的包装上还要附带二维码,出了事可以立即溯源追踪。


除此之外,其他养殖的河豚活鱼、野生河豚,都禁止加工经营!



来源:南方都市报

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